秋の味覚がおいしい時期ですね🍁

夏も終わり、朝夕と少し寒い時期になってきましたね。

富士吉田の秋はとて短いですが、秋と言えば、栄養がたっぷりでおいしい食べ物がたくさん!「旬の食材はからだに良い」とよく聞きますよね。食材本来の収穫時期に採れたものは、他の時期よりも栄養価が高いと言われています。今回は、妊娠中に大切な栄養素をおいしく取るためのちょっとした知識を載せます(^^♪

かぼちゃ、にんじんなどの緑黄色野菜
カルシウム・鉄分・ビタミン・食物繊維など、妊娠中に必要な栄養素がたっぷりで積極的に取り入れたい食材です。

きのこ類
食物繊維が多くて低カロリー!そしてカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDも豊富です。妊娠中は便秘に悩まされるのでとてもおすすめです。

さつまいも、里芋などの根菜類
身体を温めてくれる効果があります。冷え対策も、食事を取り入れて楽しく行いましょう。

秋刀魚、秋鮭
秋の代表的な魚である秋刀魚は、タンパク質とアミノ酸、ビタミンDを多く含みます。タンパク質は血液や筋肉を尽くし、免疫力もアップする効果があります。

秋鮭ときのこのホイル焼き、具だくさん豚汁、焼き芋、野菜たっぷりの鍋料理。。。メニューが沢山浮かんでしまいます (*´Д`) 嬉しい反面、妊婦さんには体重管理も気を付けなければならず、意思の強さを試される時期かもしれませんが。。。栄養バランスが良くておいしい旬の食材を食事にたくさん取り入れて、健康的に体重管理をしていきましょう (^^)/

助産師***田邊